2 Min.Riesenfischuhu, majästätische Seeadler oder Dorschsamen in heißer Brühe – Hokkaido bietet wahrhaftig Außergewöhnliches. Ich staunte auch über koffeinhaltige Nudeln und Glück bringende Schwanzmeisen. Besonders faszinierte mich die Philosophie der indigenen Ainu.